3 Οκτ 2012

Ο κρόκος κατακτά και τις ΗΠΑ





Σε συμφωνία με μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες μπαχαρικών των ΗΠΑ, τη McCormick, για τη διάθεση σημαντικής ποσότητας κρόκου προχώρησε ο Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης.


Σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, Νίκο Πατσιούρα, ο οποίος μίλησε στην ΕΡΑ Κοζάνης, σε πρώτη φάση η συμφωνία αφορά την αγορά 600 κιλών κρόκου, του προϊόντος που καλλιεργείται στη χώρα μας αποκλειστικά στην περιφερειακή ενότητα Κοζάνης, ενώ ανάλογα και με την παραγωγή θα εξαρτηθεί και η ποσότητα την οποία θα αγοράζει κάθε χρόνο η αμερικανική αυτή εταιρία μπαχαρικών. Στόχος του συνεταιρισμού, όπως ανέφερε ο κ. Πατσιούρας, είναι η προσέλκυση και άλλων καλλιεργητών, καθώς δεν επαρκούν πλέον οι ποσότητες που παράγονται, λόγω και της μεγάλης ζήτησης του προϊόντος, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και διεθνώς.

ΕΡΑ ΚΟΖΑΝΗΣ – Σύνταξη: Μάκης Νασιάδης


Διαβάστε περισσότερα ...

Τι μας διδάσκουν τα δέντρα για τη ζωή





Απόσπασμα από το βιβλίο του Hermann Hesse: “Bäume: Betrachtungen und Gedichte”  [Δέντρα: Σκέψεις και Ποιήματα] που εκδόθηκε το 1984.
___
“Για μένα τα δέντρα υπήρξαν πάντα οι πιο διεισδυτικοί ιεροκήρυκες. Τα σέβομαι όταν ζουν σε οικογένειες και φυλές, σε δάση και άλση. Και ακόμη περισσότερο τα σέβομαι  όταν στέκονται μόνα τους. Είναι σαν τα μοναχικά άτομα. Όχι σαν τους ερημίτες που έχουν αποσυρθεί  μακριά για να κρύψουν κάποια αδυναμία τους , αλλά σαν τα υπέροχα μοναχικά άτομα, όπως ήταν ο Μπετόβεν και ο Νίτσε.
Στα ψηλά κλαδιά τους θροΐζει ο κόσμος, ενώ οι ρίζες τους αναπαύονται  στο άπειρο. Όμως δεν χάνουν τον εαυτό τους, παλεύουν με όλη τους τη δύναμη για  ένα και μόνο πράγμα: να εκπληρώσουν τις ανάγκες τους σύμφωνα με τους δικούς τους νόμους, να δημιουργήσουν το  δικό τους σχηματισμό, να εκπροσωπήσουν τους εαυτούς τους. Τίποτα δεν είναι πιο ιερό, τίποτα δεν είναι πιο υποδειγματικό από ένα όμορφο και δυνατό δέντρο. Όταν ένα δέντρο κόβεται και αποκαλύπτεται η θανατηφόρος πληγή του, μπορεί κανείς να διαβάσει όλη την ιστορία του στο φωτεινό δίσκο του κορμού του: στα δαχτυλίδια του φαίνονται τα χρόνια του, ενώ στα σημάδια του φαίνονται ο αγώνας, τα δεινά , όλες οι  ασθένειες, η ευτυχία και η ευημερία, τα δύσκολα χρόνια αλλά και τα ωραία, οι επιθέσεις που άντεξε, οι καταιγίδες  που έχει υπομείνει. Και κάθε νέο παιδί του χωριού σίγουρα γνωρίζει ότι το σκληρότερο και το πιο ευγενές ξύλο είναι αυτό που έχει στενότερα δαχτυλίδια, κι ότι εκεί ψηλά στα βουνά και μέσα στο συνεχή κίνδυνο αναπτύσσεται το πιο άφθαρτο, το ισχυρότερο, το ιδανικό δέντρο.
Τα δέντρα είναι ιερά. Όποιος ξέρει πώς να μιλήσει μαζί τους, όποιος ξέρει πώς να τα ακούσει, μαθαίνει την αλήθεια. Δεν κηρύττουν μάθηση και παραινέσεις, κηρύττουν τον αρχαίο νόμο της ζωής.
To δέντρο λέει: Ένας πυρήνας είναι κρυμμένος μέσα μου, μια σπίθα, μια σκέψη, είμαι  ζωή από την αιώνια ζωή. Μοναδικά είναι η μορφή και οι φλέβες του δέρματος μου, το μικρότερο φύλλο στα κλαδιά μου, αλλά και η μικρότερη ουλή στο φλοιό μου. Έγινα για να σχηματοποιήσω  και να αποκαλύψω την αιωνιότητα στη μικρότερη μου λεπτομέρεια.’
To δέντρο λέει:  Η δύναμή μου είναι η εμπιστοσύνη. Δεν ξέρω τίποτα για τον πατέρα μου, δεν ξέρω τίποτα για τα χιλιάδες παιδιά που κάθε άνοιξη σπέρνονται  από μένα. Ζω μέχρι τέλος για το μυστικό του σπόρου μου, και  δεν με νοιάζει για τίποτα άλλο. Πιστεύω ότι ο Θεός είναι μέσα μου. Πιστεύω ότι η εργασία μου είναι ιερή. Μ αυτή την αλήθεια ζω.’
Όταν απογοητευόμαστε και δεν μπορούμε να αντέξουμε τη ζωή μας, τότε το δέντρο έχει κάτι να μας πει: Σταθείτε! Σταθείτε! Κοιτάξτε εμένα! Η ζωή δεν είναι εύκολη, η ζωή δεν είναι δύσκολη. Αυτές είναι παιδαριώδεις σκέψεις. . . . Το σπίτι δεν είναι ούτε εδώ ούτε εκεί. Το σπίτι είναι μέσα σας, αλλιώς δεν είναι πουθενά .
Ενώ τα δέντρα θροίζουν το βράδυ, ενώ είμαστε  ανήσυχοι μέσα στις δικές μας παιδαριώδεις σκέψεις: Τα δέντρα έχουν μακρές σκέψεις, μεγάλες και ξεκούραστες αναπνοές,  όπως έχουν και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις δικές μας. Όσο εμείς δεν τ ακούμε, παραμένουν σοφότερα από εμάς. Αλλά όταν μάθουμε πώς να ακούμε τα δέντρα,  η στενότητα η ταχύτητα και η παιδική βιασύνη των σκέψεών μας,  θα αντικατασταθούν από ανείπωτη χαρά. Όποιος έχει μάθει πώς να ακούει τα δέντρα δεν θέλει πλέον να είναι ένα δέντρο. Δεν θέλει να είναι τίποτα εκτός από αυτό που είναι.”


Διαβάστε περισσότερα ...

Πώς να σώσετε τον πλανήτη, σε δύο απλά βήματα





Δεν υπάρχει πλέον αμφιβολία ότι η κλιματική αλλαγή σε παγκόσμια κλίμακα είναι εδώ. Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου: δεν γνωρίζουμε αν η αλλαγή είναι αναστρέψιμη, αλλά πρέπει να αναλάβουμε συλλογική δράση τώρα, αν θέλουμε να εξασφαλίσουμε ένα βιώσιμο μέλλον για τα παιδιά μας.
Ωστόσο πολλοί από εμάς παραμένουμε στη νοοτροπία “έλα μωρέ, εγώ θα σώσω τον κόσμο;”. Αυτή ακριβώς είναι η νοοτροπία που συνετέλεσε στο να φτάσουμε σε αυτό το ακραίο σημείο σήμερα. Ναι, εμείς θα σώσουμε τον πλανήτη. Καθένας ξεχωριστά και όλοι μαζί. Και αυτό μπορούμε να το κάνουμε αν επιτέλους βγούμε από την αδράνεια και την καταστροφική αδιαφορία μας και κάνουμε, ο καθένας, δύο απλά βήματα:
  1. Διαλέξτε ΜΙΑ ενέργεια που βοηθάει το περιβάλλον, μία που να σας είναι εύκολη στην εφαρμογή, και εκτελείτε την τακτικά, ώσπου να σας γίνει συνήθεια.
  2. Πείστε τουλάχιστον δύο άλλα πρόσωπα να εφαρμόσουν τα βήματα 1 και 2.
Αν καθένας πείσει μόλις 2 άτομα, και αυτά τα άτομα πείσουν το καθένα άλλα 2 και ούτω καθ’εξής, τότε η διαδικασία αρκεί να επαναληφθεί 30 φορές ώστε 1 δισεκατομμύριο άτομα να συμβάλουν στην προσπάθεια. Μόλις 30 στάδια! Σκεφτείτε το. Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε εσείς, αφού πείσετε τουλάχιστον δύο άτομα είναι να κρατήσετε τη δική σας συνεισφορά με συνέπεια – να εκτελείτε τη δραστηριότητά σας τακτικά ώσπου να σας γίνει συνήθεια. Αρκεί αυτό για να συμβάλετε σε μια προσπάθεια παγκοσμίου μεγέθους.
Τι ενέργειες θα σας ήταν εύκολες στην εφαρμογή; Για παράδειγμα, πάρτε υφασμάτινες τσάντες μαζί σας στο σούπερ μάρκετ, και αρνηθείτε τις πλαστικές. Ή σβείστε τα φώτα και όλες τις ηλεκτρικές συσκευές όταν δεν είναι σε χρήση, (ακόμα καλύτερα: βγάλτε τα από την πρίζα – συσκευές στο standby εξακολουθούν να καταναλώνουν ενέργεια). Ή σταματήστε να χρησιμοποιείτε το αυτοκίνητο σε κοντινές αποστάσεις (θα δείτε εντυπωσιακά αποτελέσματα στη σιλουέτα σας, και θα εξοικονομήσετε και πολλά χρήματα!). Ή σταματήστε να αγοράζετε κατεψυγμένα λαχανικά, προτιμώντας φρέσκα λαχανικά εποχής. Έτσι κερδίζετε και σε γεύση και βοηθάτε να μην ξοδεύονται τεράστια ποσά ενέργειας για την ψύξη. Ή ανακυκλώστε χαρτικά και συσκευασίες. Ή φορέστε ένα πουλόβερ παραπάνω, και θερμάντε το σπίτι λιγότερο.

Αν η οικολογική σας συνείδηση είναι πιο ανεπτυγμένη, μπορείτε να κάνετε παραπάνω από μία ενέργεια, ή να προσπαθήσετε να πείσετε όσο περισσότερα άτομα μπορείτε να εφαρμόσουν τα δύο αυτά βήματα. Όσο περισσότερα, τόσο μεγαλύτερη και γρηγορότερη η εκθετική αύξηση που περιγράψαμε παραπάνω.
Υπάρχουν πολλά απλά πράγματα που μπορεί να κάνει κανείς. Αν θέλετε έναν πλανήτη βιώσιμο για τα παιδιά σας και τα εγγόνια σας, κάντε αυτήν τη μικρή προσπάθεια. Αρκεί!
Ιωάννα Αρκά (Αστροφυσικός)


Διαβάστε περισσότερα ...

“Πειραγμένες” εκδοχές κι εμπνευσμένες δημιουργίες



“Πειραγμένες” εκδοχές κι εμπνευσμένες δημιουργίες σ ένα φανταστικό λαχανόκηπο. Διαγωνισμός φωτογραφικών εφέ με θέμα τα λαχανικά.


Διαβάστε περισσότερα ...

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΠΑΡΑΘΑΛΑΣΣΙΟ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟ ΑΠΟ 7000€ ΣΤΗ ΝΕΑ ΠΟΤΙΔΑΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ