Καλλιστήμονας

Ο καλλιστήμονας (Callistemon sp) είναι αειθαλής θάμνος που μπορεί να φτάσει και τα 4 μέτρα. Η ονομασία του συνδέεται με τα ασυνήθιστα άνθη που φέρει (κόκκινοι στήμονες) και ανθίζει από το Μάιο εως Σεπτέμβριο. Κατάγεται από την Αυστραλία και ανήκει στην οικογένεια Myrtaceae. Χαρακτηριστικό του φυτού καθώς και της βοτανικής οικογένειας...

Διαβάστε περισσότερα ...

crash test στα σύκα: Φρέσκα Vs αποξηραμένα

Απο τις βιβλικές αναφορές, με το φύλλο συκής μέχρι τις ιστορικές, στην «Ειρήνη» του Αριστοφάνη, τα σύκα αποτελούν όχι μόνο πηγή έμπνευσης αλλά και μόνιμη λιχουδιά στην ελληνική επικράτεια. Φρούτο το καλοκαίρι…μεζές το χειμώνα, το σύκο είναι ένα προϊόν με τεράστια γευστική και θρεπτική αξία.  Πλούσια σε αντιόξινα συστατικά ως...

Διαβάστε περισσότερα ...

Αγροτουρισμός, ένα αγροτικό επάγγελμα

Μιχαηλίδης: Αγροτουρισμός, ένα αγροτικό επάγγελμα Κάπου στην δεκαετία του 1980, στελέχη του Υπουργείου Γεωργίας (Αγροτική Οικιακή Οικονομία) και η τότε Γενική Γραμματεία Ισότητας, προώθησαν αγροτουριστικά μοντέλα που εφαρμόστηκαν με επιτυχία στην υπόλοιπη Δυτική Ευρώπη. Τότε είδαμε κυρίως Αγροτουριστικούς Γυναικείους Συνεταιρισμούς...

Διαβάστε περισσότερα ...

Κόκκινα vs μαύρα σταφύλια: ποια είναι τα πιο ωφέλιμα;

Το σταφύλι, ο καρπός του αμπελιού, θεωρείται ο βασιλιάς των φρούτων καθώς είναι μία από τις πιο ωφέλιμες τροφές για τον άνθρωπο, πλούσια σε βιταμίνες κι οργανικά άλατα, αλλά και με ουσίες που καταπολεμούν πολλές ασθένειες. Ποιά ομως η σημασία του χρώματός του; Τα σταφύλια είναι από τα πιο ωφέλιμα για την υγεία φρούτα, με αντιγηραντική...

Διαβάστε περισσότερα ...

Henrik Tikkanen, 1924-1984, Φινλανδός συγγραφέας

Επειδή δεν σκεφτόμαστε τις μελλοντικές γενιές, δεν θα μας ξεχάσουν ποτέ. Henrik Tikkanen, 1924-1984, Φινλανδός συγγραφέας http://www.gnomikologikon.g...

Διαβάστε περισσότερα ...

Αμύγδαλα

Είναι αναμφισβήτητη και γνωστή από την αρχαιότητα η διατροφική αξία των ξηρών καρπών. Είναι μια εξαιρετική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, σε φυτικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας Β και Ε και σε μέταλλα, όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο. Τα έλαια των ξηρών καρπών είναι πολύτιμα για την διατήρηση της καλής υγείας,...

Διαβάστε περισσότερα ...

Μερικά super φρούτα ιδανικά για τη διατροφή σας

Δεν πληρούν όλα τα φρούτα τις προϋποθέσεις για να θεωρούνται super φρούτα, αλλά στην κατηγορία αυτή ανήκουν όσα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη μακροζωία, την ομορφιά, ακόμη και στην πρόληψη των ασθενειών. Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τις...

Διαβάστε περισσότερα ...

Μελετώντας τη φθινοπωρινή μετανάστευση των πουλιών στο Δέλτα του Έβρου

Η αξία του Δέλτα Έβρου για τηνορνιθοπανίδα είναι πολύ μεγάλη και συνεχώς αποδεικνύεται μέσα από την επιστημονική έρευνα και διάφορα προγράμματα που υλοποιούνται στην περιοχή. Ο Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Δέλτα Έβρου, έχοντας το εξειδικευμένο προσωπικό, από την αρχή της λειτουργίας του συνεχίζει τα προγράμματα...

Διαβάστε περισσότερα ...

Εχινάτσεα: καλλιέργεια και χρήσεις ενός φυσικού φαρμάκου

Ένα από τα πιο δημοφιλή φαρμακευτικά φυτά παγκοσμίως είναι η Εχινάτσεα (Echinacea sp),φυτό που κατάγεται από τις ΗΠΑ και η καλλιέργειά της έχει διαδοθεί στην Ευρώπη. Ενδεικτικό της σπουδαιότητας που αποδίδεται στις ιδιότητες του φυτού είναι ότι στη Γερμανία κυκλοφορούν πάνω από 300 σκευάσματα, ενώ ο τζίρος των...

Διαβάστε περισσότερα ...

Σεπτέμβριος στο αγρόκτημα

Σπέρνουμε: Μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα, μαρούλια, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, πράσα, σέλινο, μαϊντανό, άγρια και ήρεμα χόρτα, σπανάκια, σέσκλα, σινάπια, μυρώνια, καυκαλίθρα κ.α.Φυτεύουμε:Κρεμμύδια, σκόρδα.Μεταφυτεύουμε: Μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα, πράσα.Συγκομιδή: Ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια,...

Διαβάστε περισσότερα ...

Σαμπούκος-Το βότανο για κρυολογήματα, τους ιούς της γρίπης

Το δώρο του καλοκαιριού για τον χειμώνα! Περιγραφή Ο σαμπούκος είναι φυλλοβόλος θάμνος περίπου ενός μέτρου, που γίνεται και δενδρύλλιο σε καλά και υγρά εδάφη.Τα άνθη του είναι λευκά και οι καρποί του είναι μαύρες ρόγες. Το όνομά του κουφοξυλι-αφροξυλιά,, το πήρε από την παχιά και ελαφριά ψίχα που υπάρχει εσωτερικά μέσα...

Διαβάστε περισσότερα ...

Αδόλφος Χίτλερ, 1889-1945, Γερμανός δικτάτορας

Γιατί ο άνθρωπος να μην είναι τόσο σκληρός όσο η Φύση; Αδόλφος Χίτλερ, 1889-1945, Γερμανός δικτάτορας http://www.gnomikologikon.gr...

Διαβάστε περισσότερα ...