Το πρώτο τεστ ζωής στον Αρη

Το Curiosity, ο ρομποτικός εξερευνητής του Αρη, συνέλεξε ένα μικρό δείγμα εδάφους του Κόκκινου Πλανήτη και ξεκίνησε τις αναλύσεις με τα προηγμένα όργανα που διαθέτει. 

Βασικός στόχος των επιτελών της αποστολής σε αυτή την εξέταση είναι να αποκαλυφθούν τα διάφορα συστατικά του εδάφους και ειδικότερα εκείνα των μεταλλικών στοιχείων που υπάρχουν σε αυτό. Η ανάλυση θα αποκαλύψει εκτός των άλλων και το κατά πόσον είναι πιθανόν τα συστατικά αυτά να υποστηρίξουν τη μικροβιακή ζωή.

Τα λαμπερά ρινίσματα

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προξένησαν στους ερευνητές κάποια λαμπερά ρινίσματα που αρχικώς αποδόθηκαν σε υλικό προερχόμενο από τον ίδιο τον ρομποτικό εξερευνητή Curiosity.
 
Τελικά όμως φαίνεται πως μάλλον τα ρινίσματα αυτά προέρχονται από κάποιο μέταλλο του Κόκκινου Πλανήτη και διεσπάρησαν ύστερα από την τομή που πραγματοποίησε στο έδαφος ο ρομποτικός βραχίονας. Σε κάθε περίπτωση οι ερευνητές θα επιχειρήσουν να συντάξουν την πλήρη «λίστα» των ορυκτών του Αρη.

Τα ρομπότ που τα προηγούμενα χρόνια εξερεύνησαν τον Αρη δεν διέθεταν τέτοια όργανα ανάλυσης και έτσι είναι η πρώτη φορά που θα γίνει ένα τεστ που μπορεί ενδεχομένως να αποκαλύψει την ύπαρξη ζωής στον πλανήτη. Γι αυτό και η επιστημονική κοινότητα αναμένει τα αποτελέσματα της ανάλυσης με μεγάλο ενδιαφέρον.

Πηγή:tovima.gr

5 πράγματα που δεν ξέραμε για τα ηφαίστεια

Το ηφαίστειο Eyjafjallajökull στην Ισλανδία, αυτό που παρέμεινε ήσυχο για 200 χρόνια και «κάπνισε» πριν δύο χρόνια όλη την Ευρώπη και έγινε η αιτία να εξαπλωθεί ηφαιστειακή τέφρα σε όλη σχεδόν την ήπειρο, μας δίνει μια καλή αφορμή να μιλήσουμε για τα ηφαίστεια και να δούμε 5 πράγματα για τη λειτουργία τους…

• Τα ηφαίστεια επιταχύνουν την εξέλιξη
• 
  

Το πρώτο πράγμα που ενδεχομένως δεν ξέραμε για τα ηφαίστεια είναι η επίδρασή τους στο γονιδίωμα. Ο ανθρωπολόγος Stanley Ambrose ανέλυσε το φαινόμενο των ηφαιστειακών εκρήξεων και ισχυρίστηκε ότι οι μεγάλης κλίμακας εκρήξεις μπορούν να ρίξουν τον πλανήτη σε ένα είδος ηφαιστειακού χειμώνα.

Το αποτέλεσμα είναι καταστροφικό για τον πληθυσμό των ειδών, μειώνοντας κάποιες φορές τον αριθμό τους σε τέτοια επίπεδα που να προκαλούν εξελικτικές τροποποιήσεις στα είδη.

Μια τέτοια έκρηξη σημειώθηκε πριν από 70.000 χρόνια από το ηφαίστειο Toba και λίγο έλειψε να εξαφανίσει από τον χάρτη τον Homo Sapiens!

Ένα παχύ στρώμα ηφαιστειακής τέφρας εξαπλώθηκε σε ακτίνα χιλιάδων χιλιομέτρων απειλώντας τη ζωή όλων των έμβιων όντων…

• Πάνω από 1.500 δυνάμει ενεργά ηφαίστεια υπάρχουν σε όλο τον κόσμο
• 
  

Η αμερικανική μελέτη «Geological Survey» καθόρισε με σχετική ακρίβεια τον αριθμό των ηφαιστείων του πλανήτη, χωρίς να συμπεριλάβει βέβαια τις συνεχόμενες υποθαλάσσιες ηφαιστειακές σειρές.

Από αυτά, 500 έχουν ήδη δείξει τα δόντια τους στο ιστορικό παρελθόν, ενώ άλλα, όπως το περίφημο ηφαίστειο Kilauea στη Χαβάη, δεν έχει σταματήσει να σημειώνει μικρο-εκρήξεις από το 1980…

• Δεν είναι μόνο η έκρηξη που καθιστά ένα ηφαίστειο επικίνδυνο
• 
  

Μπορεί αυτοί οι «γίγαντες» να μοιάζουν κάποιες φορές ότι «κοιμούνται», δεν είναι ωστόσο όσο «κοιμισμένοι» υποθέτουμε.

Τα αδρανή ηφαίστεια λογίζονται ότι δεν αποτελούν απειλή για τον πληθυσμό που ζει κοντά τους, αφού η όποια σεισμική δραστηριότητα θα κινητοποιήσει τους επιστήμονες αν τα πράγματα αλλάξουν.

Ωστόσο, κατολισθήσεις και χείμαρροι λάσπης μπορούν να συμβούν στα ξαφνικά, χωρίς κάποια προειδοποίηση: με την πάροδο του χρόνου, η θερμική δραστηριότητα του ηφαιστείου μετατρέπει τον σκληρό βράχο σε πολύ πιο μαλακά υλικά, τα οποία κάποια στιγμή θα καταρρεύσουν.

Ένα καλό παράδειγμα είναι το ανενεργό ηφαίστειο Mount Rainier στην Ουάσιγκτον, όπου χιλιάδες χρόνια πριν προκάλεσε γιγαντιαία κατολίσθηση, επηρεάζοντας δραστικά το γύρω τοπίο αλλά και το ίδιο το ύψος του ηφαιστείου, που μειώθηκε κατά… 500 μέτρα!

• Η ηφαιστειακή μόλυνση μπορεί να είναι πολύ πιο επικίνδυνη απ’ όσο είχε αρχικά εκτιμηθεί
• 
  

Η ηφαιστειακή έκρηξη δεν συνιστά από μόνη της περιβαλλοντική καταστροφή. Είναι ένα φυσικό γεγονός, κομμάτι του ζωντανού οργανισμού που αποκαλούμε «γαία».

Μπορεί ωστόσο να μετατραπεί σε απειλή για τον άνθρωπο, όχι βέβαια όταν εξαναγκάζει σε κλείσιμο του εναέριου χώρου της Ευρώπης, αλλά στην περίπτωση που οι στάχτες και τα τοξικά αέρια βρουν τον δρόμο τους στα ανώτερα στρώματα της ατμόσφαιρας.

Ιδιαίτερα μολυσμένο και τοξικό, το ηφαιστειακό νέφος μπορεί να μετατραπεί σε τοξική βροχή, η οποία επιδεινώνει τα υπάρχοντα καρδιοπνευμονικά νοσήματα. Σαν την έκρηξη ενός ηφαιστείου στην Ισλανδία το 1783 που προκάλεσε τον θάνατο 30.000 Βρετανών…

• Τα ηφαίστεια είναι μια ιδιαίτερα επικερδής επιχείρηση
• 
  

Εννοώντας ότι η εμπορική εκμετάλλευσή τους μπορεί να είναι ιδιαίτερα προσοδοφόρα.

Δεν είναι λίγοι άλλωστε οι τουρίστες που ενδιαφέρονται να δουν από κοντά ένα ηφαίστειο, και οργανωμένες πλέον ξεναγήσεις μπορεί να βρει κάποιος σε όλα τα περίφημα ηφαίστεια του πλανήτη: Fuji, Kamchatka, Αίτνα, Κιλιμάντζαρο κ.λπ.

Στην Ισλανδία άλλωστε, και παρά την πρόσφατη έκρηξη του Eyjafjallajökull, η τουρνέ στα άλλα ισλανδικά ηφαίστεια συνεχίζεται απρόσκοπτα…

Πηγή: newsbeast.gr

Τα 10 καλύτερα αστικά πάρκα σε όλο τον κόσμο!

Το ότι βρίσκεστε σε μια μεγαλούπολη, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χαλαρώσετε και να κάνετε βόλτες σε χώρους πρασίνου, να επιδοθείτε σε διάφορες δραστηριότητες (π.χ., ποδηλασία, πεζοπορία, πικνίκ κ.ά) και να ξεχάσετε για λίγο τα ψηλά κτίρια, την πολυκοσμία και την κίνηση. Στην πραγματικότητα, τα πάρκα μέσα στο «κλεινόν άστυ» αποτελούν αστικές οάσεις πρασίνου που θα σας βοηθήσουν να ξεφύγετε για λίγο από την καθημερινότητα, απολαμβάνοντας τα θετικά της υπαίθρου… εντός των τειχών. Στις μεγαλύτερες πόλεις του κόσμου, η απόλαυση του πρασίνου δεν είναι προνόμιο μόνο των «επαρχιωτών» αλλά και των «πρωτευουσιάνων» – και τα αστικά πάρκα που θα δειτε στη συνέχεια το αποδεικνύουν και με το παραπάνω!

1. Central Park, Νέα Υόρκη

Πασίγνωστο, προσφιλές και… με πρωταγωνιστικό ρόλο σε πολλές ταινίες, το Central Park στο Μανχάταν, που μέχρι το 1840 ήταν βαλτότοπος με πολλά χοιροστάσια, αποτελεί μια όαση πρασίνου στο κέντρο της πόλης, δίπλα στους αμέτρητους ουρανοξύστες. Εκτείνεται σε 8.043 στρέμματα και έχει 25 περίπου εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο, μεταξύ των οποίων και όλες οι στρατιωτικές και διπλωματικές ξένες αποστολές. Περπατήστε στους σκιερούς δρόμους του πάρκου, επισκεφθείτε το Strawberry Fields, που είναι αφιερωμένο στη μνήμη του John Lennon και ξαπλώστε στο γρασίδι, απολαμβάνοντας μια διαφορετική Νέα Υόρκη. Εντός του πάρκου, θα βρείτε επίσης έναν ζωολογικό κήπο, λίμνες, βοτανικούς κήπους, παγοδρόμια, χώρους συναυλιών κ.ά.

2. Hyde Park, Λονδίνο

Καταλαμβάνοντας 20.234 στρέμματα στο κεντρικό Λονδίνο, τα οκτώ κύρια πάρκα της πόλης είναι κοινώς γνωστά ως βασιλικά πάρκα, στο εσωτερικό των οποίων θα βρείτε άψογα διαμορφωμένους κήπους, ιστορικά, αρχιτεκτονικά έργα, σιντριβάνια, λίμνες και μνημεία. Το Hyde Park είναι το μεγαλύτερο πάρκο, που απλώνεται σε 1.420 στρέμματα, κατά μήκος μιας λίμνης, όπου βρίσκεται και η φημισμένη Speakers’ Corner, ένα σημείο ελευθερίας του δημόσιου λόγου, που συγκεντρώνει αγορητές, ρήτορες, προφήτες κ.ά., ενώ διοργανώνονται συχνά εκδηλώσεις και φεστιβάλ.

3. Jardin du Luxembourg, Παρίσι

Αγαπημένο μέρος των Παριζιάνων, το πάρκο αυτό βρίσκεται στο 6ο διαμέρισμα, κοντά στο Πανεπιστήμιο της Σορβόννης, και είναι το ιδανικό μέρος για να κάνετε βόλτα με τους ντόπιους ανάμεσα στις καστανιές, να ρομαντζάρετε δίπλα στη λίμνη ή ακόμη να παρακολουθήστε θέατρο μαριονέτας. Γύρω από τη λίμνη θα βρείτε καλοσχηματισμένο γρασίδι και μονοπάτια αλλά και πολυάριθμα αγάλματα, μεταξύ των οποίων το άγαλμα της Saint-Geneviève, προστάτιδας του Παρισιού.

4. Park Güell, Βαρκελώνη

Το Parc Güell είναι ένας εντυπωσιακός συνδυασμός πάρκου και καινοτόμων αρχιτεκτονικών και γλυπτικών έργων, δημιουργίες του ιδιοφυούς Αντόνι Γκαουντί. Βρίσκεται στον λόφο «el Carmel» και προσφέρει υπέροχη, πανοραμική θέα της Βαρκελώνης. Eπισκεφτείτε το Pavello de Consergia, για να μάθετε την ιστορία του πάρκου και τις μεθόδους του Γκαουντί και καθίστε στον περίφημο Banc de Trecandís, το διάσημο ψηφιδωτό πάγκο. Στο φυσικό μπαλκόνι πίσω από τη βασική είσοδο του πάρκου, μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας με θέα σχεδόν όλη την πόλη. Το πάρκο Güell έχει χαρακτηριστεί από την UNESCO ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς.

5. Tiergarten Park, Βερολίνο

Με την είσοδό του να βρίσκεται ακριβώς στην άλλη πλευρά από την πύλη του Βραδεμβούργου, το Tiergarten Park έχει κάτι για όλους: μια γεμάτη τουρίστες πλατεία αλλά και σκιερά, καταπράσινα και ήσυχα μονοπάτια και λίμνες. Κάποτε ήταν μέρος για κυνήγι και μετατράπηκε σε πάρκο τον 18ο αιώνα, ενώ αποτελεί χωρίς υπερβολή ένα μικρό δάσος στην καρδιά του Βερολίνου, έκτασης 2.104 στρεμμάτων.

6. Ueno Park, Τόκιο

Βρίσκεται εκεί όπου παλιότερα υπήρχε ένας ναός και αποτελεί ιερό μέρος αλλά και χώρο ξεκούρασης και χαλάρωσης στην πολύβουη πρωτεύουσα της Ιαπωνίας. Είναι γεμάτο ιερά Shinto, ενώ επίσης φιλοξενεί έναν ζωολογικό κήπο, το Εθνικό Μουσείο Επιστημών, το Εθνικό Μουσείο του Τόκιο και το Μουσείο Δυτικής Τέχνης αλλά και πολλά καφέ. Η επίσκεψη στο πάρκο είναι δωρεάν, ενώ υπάρχει εισιτήριο για την είσοδο στα μουσεία.

7. Golden Gate Park, Σαν Φρανσίσκο

Με εντυπωσιακό φόντο τη γέφυρα Golden Gate Bridge, το ομώνυμο πάρκο αποτελεί ένα ιδανικό μέρος για βόλτες, τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Σε πάνω από 4.046 στρέμματα, το πάρκο αυτό δέχεται περισσότερους από 13 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο. Κορυφαία αξιοθέατα περιλαμβάνουν το θερμοκήπιο λουλουδιών, το μνημείο για το AIDS, το μουσείο De Young, ένα γιαπωνέζικο κήπο με τσάι και το Βοτανικό Κήπο.

8. Beihai Park, Πεκίνο

Δημιουργημένο γύρω από μια μεγάλη –άνω των 300 στρεμμάτων- λίμνη, το πάρκο αυτό φιλοξενεί τους ιστορικούς αυτοκρατορικούς κήπους, περιμετρικά της Απαγορευμένης Πόλης στο Πεκίνο. Είναι γνωστό και ως η τοποθεσία των Χειμερινών Ανακτόρων. Πριν το 1925, το πάρκο ήταν ιδιωτικός χώρος για τον αυτοκράτορα, ενώ πλέον είναι ανοιχτό και για το κοινό, ως μια πανέμορφη απόδραση από τους έντονους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής του Πεκίνου, με μια σειρά από αξιοθέατα της δυναστείας Μινγκ.

9. Ibirapuera Park, Σάο Πάολο

Με τον πληθυσμό του να φτάνει τα 20 εκατομμύρια, το Σάο Πάολο χρειάζεται πολλά πάρκα, περισσότερο από άλλες πόλεις του κόσμου. Το Ibirapuera Park, που σχεδιάστηκε το 1954 από τον αρχιτέκτονα Oscar Niemeyer, μαζί με τον διακοσμητή εξωτερικών χώρων Roberto Burle Marx, είναι ένα από αυτά, με τα αξιοθέατά του να περιλαμβάνουν το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης (ΜΑΜ), συνεδριακό κέντρο και πλανητάριο. Επίσης, διαθέτει πολλά σημεία για γυμναστική, διαδρομές ποδηλάτου, 13 γήπεδα και παιδικές χαρές.

10. Vondelpark, Άμστερνταμ

Το Vondelpark είναι ένα δημόσιο αστικό πάρκο 470 στρεμμάτων, που βρίσκεται δυτικά της Leidseplein και της πλατείας των μουσείων. Το πάρκο άνοιξε το 1865 και αρχικά ονομάστηκε «Nieuwe park», αλλά αργότερα μετονομάστηκε σε «Vondelpark», προς τιμήν του συγγραφέα Joost van den Vondel. Έχει περίπου 10 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο και διαθέτει ανοιχτό θέατρο, παιδική χαρά και άλλες εγκαταστάσεις αλλά και πολλούς χώρους αναψυχής.

πηγή: clickatlife.gr

Ιπτάμενες σαύρες - δράκοι στις ζούγκλες της Ασίας [εικόνες]

Για την μικρή Δρακόσαυρα, το να «πετάει» ανάμεσα στα δέντρα, στις ζούγκλες της Νοτιοανατολικής Ασίας, είναι μία βασική μέθοδος για να διαφύγει τον κίνδυνο, να προσελκύσει το άλλο φύλο αλλά και να κυνηγήσει την τροφή της.

Το να τρέχει στο δάσος όπου παραμονεύουν ένα σωρό αρπακτικά ζώα, μπορεί να αποβεί μοιραίο Έτσι, εδώ και χιλιάδες χρόνια, η Δρακόσαυρα έχει βγάλει το έδαφος εκτός συζήτησης προσαρμόζοντας την ικανότητά της να πετάει.

Αυτοί οι «ιπτάμενοι δράκοι» έχουν μια σειρά από επιμήκεις προεξοχές, οι οποίες τεντώνονται και μαζεύονται. Μεταξύ αυτών των προεξοχών υπάρχουν πτυχές δέρματος που πέφτουν οριζόντια πάνω στο σώμα, όταν δεν χρησιμοποιούνται, αλλά γίνονται κανονικά φτερά όταν ξεδιπλώνουν, επιτρέποντας στη Δρακόσαυρα να «πιάσει» τον άνεμο και να πετάξει, ενώ χρησιμοποιεί τη μακριά λεπτή ουρά της για τιμόνι. Κάθε πέταγμά της μπορεί να την μεταφέρει μέχρι και 9 μέτρα μακριά.

Σε μέγεθος η Δρακόσαυρα φτάνει περίπου τα 20 εκατοστά μήκος, συμπεριλαμβανομένης της ουράς. Έχουν πεπλατυσμένο σώμα, το οποίο επίσης μπορεί να βοηθήσει στην πτήση, και είναι κυρίως καφέ με σημάδια. Τα κάτω φτερά τους είναι μπλε στα αρσενικά και κίτρινο στα θηλυκά. Έχουν επίσης ένα πτερύγιο του δέρματος στο κάτω μέρος των λαιμών τους που ονομάζεται προγούλι. Αυτό είναι φωτεινό κίτρινο στους άνδρες και γαλαζωπό γκρι στα θηλυκά.

Αν και οι Δρακόσαυρες συνήθως αποφεύγουν να πηγαίνουν στο έδαφος, τα θηλυκά εξακολουθούν να πρέπει να κατέβουν για να αφήσουν τα αυγά τους. Η σαύρα χρησιμοποιεί το μυτερό ρύγχος της για να δημιουργήσει μια μικρή τρύπα στο έδαφος, όπου γεννά περίπου πέντε αυγά και στη συνέχεια καλύπτει την τρύπα με χώμα. Εκείνη παραμένει στο έδαφος για περίπου 24 ώρες, προσέχοντας τη φωλιά, και στη συνέχεια επιστρέφει στα δέντρα και αφήνει τα αυγά στην τύχη τους.

Οι ιπτάμενες Δρακόσαυρες επιβιώνουν με μια διατροφή που αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από μυρμήγκια και τερμίτες. Ζουν σε πυκνά δασωμένες περιοχές στις Φιλιππίνες και στο ανατολικό Βόρνεο, σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και στη Νότια Ινδία. Αντίθετα με ότι πιστεύεται, στην Ασία δε θεωρείται καθόλου σπάνιο ζώο και δεν απειλείται με εξαφάνιση.

 iefimerida.gr

Δείτε τα ομορφότερα πολύχρωμα και σπάνια πουλιά του κόσμου [εικόνες]

Έναν διαφορετικό «διαγωνισμό ομορφιάς» έκανε το γνωστό περιοδικό National Geographic το οποίο διάλεξε τα ομορφότερα και σπάνια πτηνά που κυκλοφορούν στα δάση του κόσμου και έφτιαξε μία συλλογή με πολύχρωμες και εντυπωσιακές φωτογραφίες.

(Πηγή: National Geographic)

Η πεταλούδα με τα δηλητηριώδη φτερά

Τα κόκκινα τρίγωνα που σχηματίζονται στα φτερά της ασιατικής πεταλούδας Hebomoia glaucippe δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα θανάσιμο δηλητήριο που αποτρέπει τους επίδοξους θηρευτές του εντόμου.

Ειδικότερα, τα φτερά της πεταλούδας περιέχουν μια ισχυρή τοξίνη που ονομάζεται γλακοντρυφάνη-Μ και η οποία αποθαρρύνει θηρευτές όπως πουλιά, μυρμήγκια και αλογάκια της Παναγίας όχι όμως και τις σαύρες οι οποίες επιδεικνύουν ιδιαίτερες αντοχές μετά την “κατανάλωση” της πεταλούδας ως γεύμα.

Η τοξίνη της πεταλούδας είναι όμοια με εκείνη που παράγουν τα αρπακτικά θαλάσσια σαλιγκάρια του γένους Conus.

Ένα είδος αυτής της ομάδας, το σαλιγκάρι Conus marmoreus που ζει στον Ινδικό, λέγεται ότι είναι τόσο τοξικό ώστε μια σταγόνα από το δηλητήριό του μπορεί θεωρητικά να σκοτώσει 20 ανθρώπους.

Την έρευνα που δημοσιεύεται στην αμερικανική επιθεώρηση PNAS διενήργησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βιέννης.

Πηγή: econews

Πρώτο βραβείο στους αναδυόμενους πιγκουίνους

Μια καταπληκτική φωτογραφία μιας ομάδας αυτοκρατορικών πιγκουίνων τη στιγμή που αναδύονται με ταχύτητα στην επιφάνεια της θάλασσας μέσα από ένα άνοιγμα στους πάγους κέρδισε ένα από τα πρώτα βραβεία του διαγωνισμού Veolia Environnement Wildlife Photographer of the Year. Η σκηνή Την εντυπωσιακή σκηνή τράβηξε ο καναδός φωτογράφος Πολ Νίκλεν που άντεξε τόσο το παγωμένο νερό μέσα στο οποίο βρισκόταν για να κάνει την λήψη καθώς και μια επίθεση από ευέξαπτες φώκιες. «Οι πιγκουίνοι επιστρέφουν πίσω στη βάση τους από τον ανοιχτό ωκεανό. Βρίσκονταν στη θάλασσα για διάστημα τριών εβδομάδων και επιστρέφουν με το στομάχι τους γεμάτο τροφή την οποία θα μοιραστούν με τα μικρά τους που τους περιμένουν εναγωνίως. Τη στιγμή της λήψης οι πιγκουίνοι ετοιμάζονται να εκτοξευθούν από το νερό πάνω στους πάγους. Μάλιστα οι πιγκουίνοι έκαναν την εμφάνιση τους ενώ εγώ βρισκόμουν κάτω από το νερό και τα πόδια μου είχαν παγιδευτεί σε ένα σημείο των πάγων. Ενώ προσπαθούσα να απεγκλωβιστώ οι πιγκουίνοι περνούσαν συνεχώς από μπροστά μου και πολλοί έρχονταν κοντά μου και με ακουμπούσαν στην πλάτη, στα χέρια και σε άλλα σημεία του σώματος» αναφέρει ο Νίκλεν που εργάζεται στο National Geographic Magazine και κάθησε τρεις εβδομάδες στη θάλασσα Ross της Ανταρκτικής καταγράφοντας συνολικά 50 χιλιάδες εικόνες.  Η απόδραση με τις φυσαλίδες Οπως φαίνεται και στη φωτογραφία την στιγμή που οι πιγκουίνοι ξεκινούν την ανάδυση τους στο νερό έχουν δημιουργηθεί αμέτρητες φυσαλίδες. Οι φώκιες λεοπαρδάλεις παρακολουθούν τους πιγκουίνους και περιμένουν την έξοδο τους από το νερό για να τους αρπάξουν και να τους φάνε. Οι πιγκουίνοι για να αποφύγουν τον κίνδυνο ανέπτυξαν εξελικτικά μια εντυπωσιακή τεχνική. Αρχικά βγάζουν προσεκτικά το κεφάλι τους από το νερό για να δουν αν υπάρχουν εχθροί και σε ποια σημεία βρίσκονται. Στη συνέχεια βουτούν πολύ βαθιά μέσα στη θάλασσα και παγιδεύουν όσο περισσότερο αέρα μπορούν στα φτερά τους. Κάποια στιγμή αρχίζουν να αναδύονται με μεγάλη ταχύτητα πιέζοντας τα φτερά τους.  Αυτή η κίνηση παράγει εκατομμύρια φυσαλίδες αέρα οι οποίες δημιουργούν μια «επίστρωση αέρος» όπως την ονομάζουν οι ειδικοί. Αυτή η επίστρωση μειώνει την αντίσταση του αέρα ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την ταχύτητα αλλά και το ύψος του άλματος που θα επιχειρήσουν οι πιγκουίνοι. Με αυτόν τον τρόπο οι πιγκουίνοι καταφέρνουν να ξεφεύγουν από τους αντιπάλους τους. ΠΗΓΗ: tovima.gr

10 οφέλη των πικάντικων τροφών, για την υγεία μας

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι το να προσθέτουμε μπαχαρικά στα πιάτα μας, εκτός από τη βελτιωμένη γεύση, μπορεί να εξασφαλίσει και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Τα πικάντικα φαγητά θεωρούνται απόλαυση σχεδόν σε όλες τις περιοχές του κόσμου επειδή τα μπαχαρικά τους προσδίδουν ιδιαίτερη γεύση. Όλοι οι πολιτισμοί διαθέτουν πιάτα που διεγείρουν και τονώνουν τον ουρανίσκο σας με μπαχαρικά και προσθέτουν καυτερή γεύση σε καθημερινά συστατικά.

Αν όμως σας αρέσουν πικάντικες τροφές όπως οι πιπεριές τσίλι, το κάρι και τα καυτερά λουκάνικα, υπάρχουν κι άλλα θετικά στοιχεία που μπορείτε να αποκομίσετε εκτός από τη γεύση.

Πρόσφατη έρευνα, έδειξε ότι το να προσθέτουμε μπαχαρικά στα πιάτα μας, μπορεί να μας εξασφαλίσει οφέλη και για την υγεία μας. Μέσα σε αυτά περιλαμβάνονται τα ακόλουθα…

1. Βοηθούν να χάσουμε βάρος

Οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη που επιταχύνει τη λειτουργία του μεταβολισμού και βοηθά το σώμα να κάψει θερμίδες γρηγορότερα. Αυτό συμβαίνει επειδή η καψαϊκίνη αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και συμβάλλει στην αύξηση του καρδιακού ρυθμού. Επιπροσθέτως μελέτες έδειξαν ότι οι άνθρωποι που τρώνε πικάντικα φαγητά, καταναλώνουν μικρότερες μερίδες, με αποτέλεσμα να λαμβάνουν και λιγότερες θερμίδες.

2. Είναι ωφέλιμα για την καρδιά

Οι καυτερές πιπεριές μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς με το να βελτιώσουν την ικανότητα του σώματος να διαλύει τους θρόμβους στο αίμα. Έρευνα έχει δείξει ότι η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL ή αλλιώς «κακή» χοληστερόλη) αντιστάθηκε στην οξείδωση για περισσότερο χρόνο (κάτι που μπορεί να φράξει τις αρτηρίες) όταν προστέθηκε τσίλι στην καθημερινή διατροφή, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για καρδιακό επεισόδιο.

Η καψαϊκίνη στις πιπεριές καταπολεμά επίσης τη φλεγμονή, η οποία έχει αναγνωριστεί σαν ένας παράγοντας κινδύνου για τις παθήσεις της καρδιάς. Επιπροσθέτως οι στατιστικές δείχνουν ότι πολιτισμοί που καταναλώνουν πικάντικα φαγητά, σημειώνουν πολύ μικρότερο ποσοστό πιθανοτήτων να πάθουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

3. Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος

Τα πικάντικα φαγητά συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και έχουν την ικανότητα να μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Όταν καταναλώνετε πικάντικα φαγητά, η θερμοκρασία του σώματός σας ανεβαίνει. Ως εκ τούτου αυξάνεται η ροή του αίματος και η καρδιά χτυπά πιο δυνατά. Οι πιπεριές βοηθούν στην ενδυνάμωση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, καθώς είναι πλούσιες σε βιταμίνες A και C.

4. Δρουν κατά του καρκίνου

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση τσίλι και κάρι, μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου. Η καψαϊκίνη επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και σε ορισμένες περιπτώσεις, προκαλεί ακόμη και την «καταστροφή» τους χωρίς να βλάπτονται τα περιβάλλοντα κύτταρα. Σε χώρες όπου η διατροφή έχει παραδοσιακά μεγάλη περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη, όπως η Ινδία και το Μεξικό, οι άνθρωποι τείνουν να έχουν χαμηλότερα ποσοστά εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου.

5. Βελτιώνουν την πέψη

Τα πικάντικα μπαχαρικά βελτιώνουν επίσης τη διαδικασία της πέψης επειδή αυξάνουν την έκκριση υδροχλωρικού οξέως στο στομάχι. Αυτό με τη σειρά του θα αυξήσει τη ροή του αίματος προς το στομάχι καθώς και τη βλεννογόνο επένδυση γύρω από αυτό. Η καψαϊκίνη επίσης βοηθά στο να σκοτώνονται τα βακτήρια και αποτελεί τόσο προληπτική, όσο και θεραπευτική ουσία για τα έλκη στο στομάχι. Ωστόσο, αν έχετε καούρα από τα πικάντικα τρόφιμα, προσπαθήστε να πάρετε ένα αντιόξινο χάπι που θα εξουδετερώσει τα οξέα στο στομάχι.

6. Αρθρίτιδα

Ο κουρκουμάς μειώνει τη φλεγμονή στις αρθρώσεις και την καταστροφή των ανθρώπινων οστών. Η κουρκουμίνη που περιέχεται στον κουρκουμά, συμβάλλει στην ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με την αρθρίτιδα.

7. Κρύωμα και γρίπη

Το συστατικό καψαϊκίνη, επιταχύνει την εφίδρωση και απαλύνει τη δυσφορία που προκαλεί η γρίπη και τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Βοηθά επίσης να ανοίξουν οι ρινικές δίοδοι. Μπορεί επίσης να μειώσει την ιγμορίτιδα και άλλα συμπτώματα που έχουν σχέση με τη γρίπη.

8. Βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου

Αυστραλοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν τακτικά πικάντικα γεύματα, μπορούσαν να κοιμηθούν πιο εύκολα. Επίσης, ξυπνούσαν ευκολότερα και είχαν περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας.

9. «Ανεβάζουν» τη διάθεση

Οι καυτερές πιπεριές ενισχύουν το επίπεδο της σεροτονίνης και των ενδορφινών, οι οποίες κάνουν τον οποιοδήποτε πόνο να εξασθενεί και μας προσφέρουν μια αίσθηση ευεξίας. Μπορεί να λειτουργήσουν σαν αντικαταθλιπτικό και σαν ισχυρό αγχολυτικό.

10. Βελτιώνουν την αναπνοή

Οι καυτερές πιπεριές λειτουργούν σαν ένα αποσυμφορητικό και μπορούν να βοηθήσουν ανθρώπους με άσθμα, χρόνια βρογχίτιδα, εμφύσημα, ιγμορίτιδα και άλλες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Επίσης, μας βοηθούν να αναπνέουμε καλύτερα με το να ανοίγουν τις φραγμένες ρινικές διόδους.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τα πικάντικα τρόφιμα με μέτρο ειδικά αν έχετε ευαίσθητο στομάχι ή απλά μια σχετική δυσανεξία προς αυτά. Μάθετε να τρώτε το φαγητό σας πικάντικο και καυτερό και απολαύστε τα πλεονεκτήματα από τα πικάντικα φαγητά.

http://www.clickatlife.gr/