Τρώγονται τα βελανίδια;
Μια περίπτωση ατομικής πρωτοβουλίας που ξεχωρίζει και επηρεάζει θετικά μια ολόκληρη κοινότητα, είναι η περίπτωση της Marcie Mayer στη Τζια. Η Marcie Mayer έπεισε τους Τζιώτες ότι τα βελανίδια και τα παράγωγά τους τρώγονται και προχώρησαν στη συγκομιδή και την αξιοποίηση τους, για να ενισχύσουν την τοπική οικονομία.
Αν και κατά παρελθόν απαντώνταν εκτεταμένα δάση βασιλικής δρυός στην Αττική και στο νότιο Αιγαίο, στις μέρες μας οι βελανιδιές της Τζιάς αποτελούν μοναδικό φυσικό φαινόμενο. Μέχρι τη δεκαετία του '60, η βελανιδιά αποτελούσε για την Κέα μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους του. Κατά τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο μάζευαν την βελανιδόκουπα, που ονομαζόταν «χαμάδα». Χιλιάδες τόνοι παράγονταν κάθε χρόνο και εξάγονταν στα διάφορα βυρσοδεψεία (Σάμου, Μυτιλήνης κ.ά.), μέχρι που αντικαταστάθηκε από άλλες χημικές δεψικές ουσίες και σταμάτησε το μάζεμά του, αλλά και η βυρσοδεψία στην Ελλάδα εγκαταλείφθηκε. Έτσι, το άλλοτε πολύτιμο και κραταιό δέντρο υπέστη κυριολεκτικά διωγμό στα μέρη όπου φύονταν, κυρίως στην Αττική, από την υλοτόμηση ή την πολεοδόμηση περιοχών.
Ο δρυς έχει σημαδέψει τον χαρακτήρα της Τζιάς και των κατοίκων τις από τα αρχαία χρόνια. Από μεσαιωνικά κείμενα (Ακομινάτος), κείμενα περιηγητών (Tourenfort κ.α.) και απο ζωντανές πρόσφατες μνήμες, συνάγουμε ότι σε δύσκολους και μη καιρούς, το βελανίδι στη Τζιά χρησίμευε και σαν ανθρώπινη τροφή. Ελπίζουμε ότι η πρωτοβουλία για τη βελανιδιά θα αναδείξει την μοναδική ταυτότητα του νησιού με πολλαπλά οφέλη (περιηγητικός τουρισμός κλπ) αλλά θα συμβάλλει στη διατήρηση του φυσικού τοπίου δίνοντας αξία στα ίδια τα δέντρα και κίνητρα στους αγρότες που έχουν εκτάσεις με βελανιδιές.
Αρχικά στοχεύουμε να παράξουμε λάδι για χρήση σε μπάνιο, μασάζ κλπ, απολεπιστικό σαπούνι, αλεύρι δίχως γλουτένη.Γνωρίζουμε επακριβώς τον μηχανολογικό εξοπλισμό που απαιτείται και είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε ! Στο συνολικό ποσό των 23000 Ευρώ έχουμε υπολογίσει το κόστος για τη συλλογή και την αποθήκευση. Για να χρηματοδοτηθεί το εγχείρημά μας, θα χρησιμοποιήσουμε την πλατφόρμα www.kickstarter.com<http://www.kickstarter.com>.
Όσοι βοηθήσουν στην χρηματοδότηση, προαγοράζουν προϊόντα που αναλογούν στη χρηματική τους συμβολή.
Ο μηχανολογικός μας εξοπλισμός θα επεξεργάζεται και τα βελανίδια οποιουδήποτε ενδιαφερόμενου. Απώτερος μας στόχος είναι και η δημιουργία ενός καταστήματος. Βοηθείστε και σεις για να μπορέσουμε να δώσουμε το παράδειγμα για να διασωθούν οι βελανιδιές της Τζιάς. Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας www.iloveacorns.com για να πληροφορηθείτε πότε θα ξεκινήσει η προσπάθειά μας.
http://www.ftiaxno.gr